21 lip 7 sposobów na najlepsze wykorzystanie arbuza.
Arbuz to najlepszy owoc na lato! Doskonale gasi pragnienie, bo aż w 92% składa się z wody, jest soczysty, słodki, smaczny i mało kaloryczny. Korzystnie wpływa na układ pokarmowy i przemianę materii, zawiera dużą zawartość przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych, przyśpiesza także proces regeneracji mięśni np. u osób aktywnych sportowo. Mi dodatkowo bardzo odpowiada jego zapach. Z tego też powodu nazywam go swoim małym afrodyzjakiem 😉 Skoro już o tym wspominam podobno arbuz wzmaga potencję.
Nie wszyscy przepadają za pestkami arbuza, ja je jednak uwielbiam. Okazuje się, że one także mają właściwości lecznicze. Korzystnie wpływają na infekcje bakteryjne i grzybicze oraz choroby skóry i układu oddechowego. Mają też właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne.
Na ostatnich wakacjach w Chorwacji arbuza jadłam praktycznie codziennie i mimo to nie znudził mi się. Wracając do domu postanowiłam wydać ostatnie kuny na kilka kilogramów tego owocu, dzięki czemu przedłużyłam sobie smak i wspomnienie wakacji o kolejny tydzień.
Co można zrobić z arbuza? Mnóstwo fajnych i bardzo prostych dań. Ja jednak arbuza wykorzystuję najczęściej na poniższe 7 sposobów:
1. woda arbuzowa
Smakowa, naturalna i zdrowa.
- niegazowana woda mineralna
- plastry lub kostki arbuza bez skórki
- gałązki świeżej mięty
2. arbuzowy shake
Gęsty – jeśli z dodatkiem gęstego jogurtu, rzadki – jeśli z dodatkiem mleka, zabieram czasem w podróż dla orzeźwienia.
- zmiksowany miąższ z arbuza (bez pestek)
- kostki lodu
- odrobina mleka lub jogurtu naturalnego
- sok z limonki
- opcjonalnie mały banan
3. owocowa sałatka z arbuzem
Bardzo efektownie wygląda sałatka podana w połówce arbuza. Tym razem jednak na talerzu.
- arbuz
- ananas lub mango
- kiwi
- liczi
- winogrono
- sok z cytryny do skropienia
- listki bazylii lub oregano do dekoracji
4. sałatka z arbuzem i serem pleśniowym
Dość sycąca ze względu na ser pleśniowy.
- arbuz w kostkach
- rukola
- kiełki – mix ziół
- ser pleśniowy
- czarne oliwki
5. szaszłyki z arbuza
Idealne na kids party. Składniki praktycznie dowolne.
- arbuz
- winogrono
- ananas
- melon
6. naleśniki z arbuzem
Nie jadam naleśników zbyt często (za bardzo je lubię 😉 ), ale od czasu do czasu robię różne warianty, w tym tygodniu z arbuzem i czekoladą.
- naleśniki zrobione w ulubiony sposób (ja próbowałam polubić te z mąki pełnoziarnistej, ale nie udało się, wolę tradycyjne)
- arbuz w różnych kształtach
- czekolada
- borówka amerykańska
- listki mięty do dekoracji
7. arbuzowe orzeźwienie
Idealne na upał #potwierdzoneinfo 😉
- szampan
- kostki arbuza
- plastry grejpfruta
- kostki melona
- kostki lodu
Lubicie arbuza? Macie jakieś swoje ulubione przepisy? Podzielcie się ze światem 🙂
♥ ♥ ♥
Jeśli spodobał Ci się ten artykuł, będzie mi miło jeśli napiszesz do mnie dwa słowa poniżej w komentarzu lub/i udostępnisz artykuł dalej.
Jeśli chcesz też widzieć na bieżąco nowe wpisy na blogu i to co udostępniam na kanałach społecznościowych, zapraszam Cię do polubienia fanpage’a Esencji na Facebooku, regularnego zaglądania na Instagram i odwiedzania mnie na Twitterze.
Fajnie, że jesteś 🙂
Domologia Stosowana
⬝ Data: 19:46h, 21 lipcaNo pięknie, a miałam właśnie o tym pisać 😀 Smakowite przepisy. Będziem się inspirować 😛
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 21:05h, 21 lipcaPrześlij swoje jak będzie gotowe.
rytmynatury.pl
⬝ Data: 20:19h, 21 lipcaPodoba mi się ten pomysł z szampanem 😉
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 21:05h, 21 lipca🙂
Nieidealna Anna
⬝ Data: 21:12h, 21 lipcaPomysły są rewelacyjne. Ja uwielbiam jeszcze taka prosta sałatkę: arbuz,feta,pietruszka natka i prażony słonecznik?
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 21:21h, 21 lipcaBardzo pyszne. Też wypróbuję.
jogosfera
⬝ Data: 21:46h, 21 lipcaŚwietne pomysły!
Dawid Lasociński "Hegemon"
⬝ Data: 22:42h, 21 lipcaNaleśniki z arbuzem? Jutro jadę na rynek to kupię jakiegoś arbuza i przetestuję przepis, chociaż raczej bez czekolady…
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 23:06h, 21 lipcaW tym tygodniu arbuz zjadam w każdej kombinacji. Do bólu. Aż się skończy.
Ilona - chillife
⬝ Data: 16:45h, 24 lipcaMi to jakoś nieszczególnie pasuje. Kiedyś spróbuję, chociaż mam opory 🙂
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 09:31h, 25 lipcaNie zmuszam, ale zachęcam do spróbowania 🙂
Klinika Zdrowego Jedzenia
⬝ Data: 23:25h, 21 lipcaJa często robię wodę arbuzową, a sałatkę próbowałam, tylko, że z serem feta i prażonym słonecznikiem – pyyycha! 🙂 polecam
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 16:06h, 01 sierpniaTeż pysznie.
Jaglusia
⬝ Data: 00:09h, 22 lipcaSałatka z arbuzem wygląda bardzo fajnie 🙂
Zapraszam do siebie 🙂 https://jaglusia.wordpress.com/
OkiemMamy.pl
⬝ Data: 09:13h, 22 lipcaSuper 🙂 Sałatka z serem pleśniowym- nie jadłam muszę to nadrobić
Justyna Rolka
⬝ Data: 09:55h, 22 lipcaUwielbiam arbuza:) nie wiadomo dlaczego, ale przyszedł mi na myśl kolejny sposób:) Nasiadówka z arbuza na odparzenia:)
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 14:46h, 23 lipcaOj Justa, Justa 😉
Kobietapo30
⬝ Data: 16:00h, 22 lipcaw sumie napiszę to: nie lubię arbuza. Nie przepadam, gdy mam wybór, sięgam po coś innego. ale Twoje zdjęcia są tak urocze, że kuszą aż za bardzo
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 14:45h, 23 lipcaA ja sie cieszę, że to napisałaś 🙂 Pozdrawiam serdecznie.
Angrywaldeuszek
⬝ Data: 17:15h, 22 lipcaLubię arbuzy. Pomysły ciekawe, skorzystam
Sabina Trzęsiok-Pinna
⬝ Data: 14:48h, 23 lipcaA właśnie dzisiaj kupiłam arbuza i myślę, że skuszę się na tego shake’a. Z szampanem niestety nie mogę zrobić, bo karmiąca jestem :).
Sylwia W.
⬝ Data: 21:21h, 23 lipcaJa arbuza uwielbiam, chociaż nigdy zbytnio nie eksperymentowałam z nim w kuchni. Zazwyczaj jem go samego lub w sałatce owocowej. Bardzo podoba mi się zrobienie wody arbuzowej lub arbuzowego shake. Opcja z arbuzowym orzeźwieniem też bardzo mi się podoba 😉
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 16:06h, 01 sierpniaNo ja myślę 😉
Cosmic Flower
⬝ Data: 10:56h, 24 lipcaPiękne arbuzowe kompozycje! I do tego na pewno smaczne 🙂 Słodki arbuz porn 😉
Kasia (Slow przez życie)
⬝ Data: 14:30h, 24 lipcaPyszności! Uwielbiam arbuza w każdej postaci, w szczególności w drinkach. 🙂 Chętnie wypróbuję sałatkę!
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 16:06h, 01 sierpniaPolecam.
Kasia Maszkowska
⬝ Data: 12:45h, 25 lipcaW weekend wypróbuje arbuzowe orzeźwienie brzmi super, mam nadzieje, że zdążę zanim rodzinka zje całego arbuza 😉 pozdrawiam i zapraszam do nas https://siostrydajarade.blogspot.com/2016/07/wyrolowana-fasolka.html
Matczysko.pl
⬝ Data: 01:10h, 26 lipcaChyba jutro znów pójdę po arbuza, zaciekawiły mnie naleśniki 😀 a wodę arbuzową pijam często i gęsto, tylko najpierw mrożę kostki ze zblendowanymi malinami, które później wrzucam do wody arbuzowej 😀
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 01:11h, 26 lipcaO, to też bardzo fajny pomysł. Wypróbuję. Dzięki Sylwia.
Daria @ bezgrzesznarozpusta.pl
⬝ Data: 15:41h, 01 sierpniaJa biore wszytko! Kocham arbuza pod kazda postacia! <3 Sciskam, Daria xxx
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 16:05h, 01 sierpniaTo jesteśmy już dwie. A nie, jest nas cała masa 😉
My Home Rules
⬝ Data: 22:16h, 01 sierpniaAle mnie zainspirowałaś, jutro kupuję arbuza!
Ella Kuszyk - coach/dietetyk
⬝ Data: 07:44h, 02 sierpniaOwocowa sałatka – arcydzieło – kompozycja naprawdę letnia i woda arbuzowa moja ulubiona zamiast słodkiej lemoniady! Bardzo wakacyjnie tutaj u Ciebie 🙂 z pozdrowieniami
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 23:00h, 02 sierpniaA tak, tego roku wakacje bardzo mi się udzieliły 😉 Pozdrawiam serdecznie.
ania
⬝ Data: 00:53h, 03 sierpniaSmacznie,pięknie ,kolorowo! Ja bez arbuza nie rozpoczynam dnia . Wcześniej wydrążam z niego małe kulki specjalnie do tego przystosowaną łyżeczką i przechowuję w zamkniętym pojemniku w lodówce. Kuleczki te wyglądają bardzo dekoracyjnie w szklanym deserowym naczyniu wypełnionym prawie po brzegi ,a na nich kulka lodów.
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 12:30h, 03 sierpniaPiękna i apetyczna sprawa 🙂
Esencja | Esencja miesiąca – czerwiec i lipiec 2016.
⬝ Data: 19:40h, 04 sierpnia[…] Jestem fanką arbuzów i dałam temu upust w wymyślonych przez siebie kompozycjach w „7 sposobów na najlepsze wykorzystanie arbuza”. […]
Patrycja Janicka
⬝ Data: 22:52h, 05 sierpniaNiby takie proste, a na część bym nie wpadła 🙂 Akurat mam jeszcze pół arbuza to może w weekend strzelę sobie z szampanem albo w sałatcę 🙂
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 23:33h, 05 sierpniaPolecam 🙂
akademiausmiechu.wroclaw.pl
⬝ Data: 22:06h, 22 sierpniaArbuz, zwłaszcza zimny, jest idealny sam w sobie i nie jest mu potrzebne towarzystwo 😀
Aleksandra Bohojło / Esencja
⬝ Data: 23:29h, 23 sierpniaPewnie. Ale można też pokombinować i wychodzą z tego kulinarne cuda 🙂
Wyrodna-Matka
⬝ Data: 11:56h, 14 lipcaDla mnie arbuz tylko w postaci…arbuza. Żadne szejki, żadne sałatki 🙂 Najlepszy jest świeży i chrupiący (nie, nie nudzi mi się). Kiedyś kolega robił nam drinki ze zmiksowanym arbuzem i niestety mnie odrzucało, bo po zblendowaniu zrobiły się takie farfocle i piana na górze… nie umiałam tego pić 🙂
Aleksandra Bohojło
⬝ Data: 19:57h, 14 lipcaSpoko, rozumiem Cię doskonale, bo najczęściej też jadamy saute, ale jako dodatek też jest wdzięcznym owocem.
Esencja | Arbuzowelove, czyli 3 kolejne proste sposoby na arbuza
⬝ Data: 19:01h, 15 lipca[…] Przepisy na powyższe rzeczy znajdziecie w moim poprzednim wpisie: „7 sposobów na najlepsze wykorzytanie arbuza”. […]
Marzena Kud
⬝ Data: 09:12h, 17 lipcasałatka z serem pleśniowym mnie nęci bo to idealna kompozycja dla mnie! Dzięki!
Aleksandra Bohojło
⬝ Data: 12:12h, 17 lipcaPolecam. A najnowszy wpis z arbuzem w roli głównej widziałaś? Z soboty.
Marzena Kud
⬝ Data: 07:01h, 18 lipcaPewnie, że widziałam:) Z Twoim blogiem jestem na bieżąco:) Masz jakiegoś linka do nagrania zPNŚ?
Aleksandra Bohojło
⬝ Data: 12:31h, 18 lipcaProszzzz http://pytanienasniadanie.tvp.pl/33228228/chorwacja-ulubiony-kierunek-wakacyjny-polakow
Marzena Kud
⬝ Data: 17:57h, 18 lipcaAch, miło się Ciebie słucha:) Nie wiem czy się stresowałaś, ale w ogóle tego nie widać:) Chyba, że to któryś raz z kolei;)
Aleksandra Bohojło
⬝ Data: 11:05h, 19 lipcaKtóryś, ale zawsze się stresuję. I bardzo stresuje mnie też to, że kamera mnie tak nie lubi. Ale przyjmuję zaproszenia do telewizji śniadaniowej, bo jest to dla mnie cenne doświadczenie pod wieloma wględami.
Avrea
⬝ Data: 11:47h, 28 lipcaja do wody z arbuzem dodaję rozmaryn 🙂 spróbuj pycha 🙂
Aleksandra Bohojło
⬝ Data: 23:43h, 28 lipcaTak, to jest fantastyczna opcja i również jedna z moich ulubionych, choć rozmaryn częściej łączę z pomarańczą.
Esencja | Półwysep Pelješac – praktyczny przewodnik po jednym z najpiękniejszych miejsc na świecie
⬝ Data: 13:29h, 15 sierpnia[…] chorwackiej. O chorwackich arbuzach pisałam już wcześniej (fajne przepisy znajdziecie tu i tu), ale warto też podkreślić, że na Pelješacu wino, jak i jego czasochłonna produkcja są […]
Esencja | Kulinarne inspiracje na koniec lata. Smacznie, zdrowo i kolorowo.
⬝ Data: 23:21h, 06 września[…] „7 sposobów na najlepsze wykorzystanie arbuza” (KLIK) […]