13 sty Zdrowe menu 2

Pamiętacie o szklance ciepłej wody z cytryną z rana i jej pozytywnym wpływie na nasze zdrowie („Zdrowe menu”)?

I śniadanie:

• sałatka: melon, szynka parmeńska, uprażony słonecznik, sałata roszponka, sos balsamiczny
• zielona herbata

II śniadanie:

• koktajl (spalający tłuszcz): marchew, pomarańcza, gruszka, biała rzodkiew, seler naciowy, plasterki świeżego imbiru
• błonnik

Grillowany łosoś

Obiad:

• zupa z owoców morza: mieszanka owoców morza, cukinia ze skórką, fasolka szparagowa, czosnek, świeży imbir, koperek, sos rybny (opcja bardziej kaloryczna – mleczko kokosowe w rozsądnych proporcjach)
• grillowany łosoś z sokiem z cytryny, ryż brązowy, dowolna sałata

Podwieczorek:

• smoothie z jabłek, gruszek, kiwi i baby szpinaku (można dodać też natkę pietruszki)
• błonnik

Kolacja:

• wędlina drobiowa zawijana ze szparagami z dodatkiem ogórka konserwowego, szczypiorku, grzybka marynowanego
• zielona herbata

Jeśli masz ochotę na jakiś deser, to najlepiej zrób go samodzielnie, np. lody twarogowe lub batoniki owsiane.

Lody twarogowe

– 250 g twarogu
– otarta laska wanilii
– 2 łyżki cukru pudru
– 3 żółtka
– 600 ml jogurtu naturalnego

Ser zmielić kilka razy. Żółtka utrzeć z wanilią i cukrem pudrem. Dodawać stopniowo ser z jogurtem cały czas miksując. Całość schłodzić w lodówce przez ok. 2 godziny, a następnie gotową masę ponownie zmiksować i włożyć do zamrażalki na ok. 20 minut. Ostatnią czynność powtórzyć 1 lub 2 razy. Gotowe. I smaczne.

Batoniki owsiane z jagodami goji

– 1 szklanka płatków owsianych
– 1 średni banan
– kilka łyżeczek suszonej żurawiny (rozdrobnić)
– kilka łyżeczek jagód goji
– 1 łyżka miodu

Mogą Cię zainteresować także:

Dieta – zmora człowieczeństwa i jedna wielka pułapka. Zdrowe menu 1 Fitspiracje – co kto lubi. Obudź w sobie wiosnę i przygotuj się na lato #4